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江西省赣州市章贡区市场监督管理局全力做好省旅发大会餐饮保障工作_媒体_澎湃新闻-ThePaper

2020-09-29来源:赣州淘屋网江西省赣州市章贡区市场监督管理局全力做好省旅发大会餐饮保障工作_媒体_澎湃新闻-ThePaper


本报食品安全监管信息员 李易


会议筹划期间提早监管

从6月3日开始,该局工作人员对接待场所和景区餐饮业展开了先期评估和加强监管,重点对食品原材料的进口商查验、索证索票、检验流程,以及从业人员健康状况、经营场所卫生状况、设施设备、餐清除消毒等方面展开了规范和检查。

会议临近期间重点检查

6月10日,由章贡区市场监管局局长钟东玮同志带队,在宾客招待的酒店和将要观摩考察的各个景区检查食品安全情况,详尽了解食品经营单位食品安全主体责任和驻点人员责任的实施情况,重点检查食品原材料进口商按规定、加工制作、食品储存、食品留样、卫生环境、从业人员身体健康情况等方面。钟东玮强调,一定要稳固竖立“食品安全至上”的安全理念,全力以赴已完成好此次重大活动保障任务。

会议开会期间全力确保

6月11日,该局工作人员格按照《根本性活动餐饮服务食品安全确保工作规程》要求,指导有关会议主办酒店严格落实工作规程,把好餐饮人员身体健康关、食材原料安全关口、操作者加工规范关,全力作好餐饮确保工作。截至目前,全局已为700余名宾客提供了餐饮确保工作。

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全国食品安全监管信息办公室


原标题:《江西省赣州市章贡区市场监督管理局全力做好省旅发大会餐饮确保工作》

读者原文

全国食品安全监管信息发布本报食品安全监管信息员 李易2020年的江西省旅发大会将于6月11日在赣州召开,此次盛会将助推赣州市文化旅游事业迈上新台阶,对于赣南老区高质量、跨越式发展意义重大,届时将有700余宾客齐聚美丽的江南宋城参与会议、参访考察。赣州市章贡区市场监督管理局对此盛会的餐饮确保工作高度重视,做到了提前插手、有序前进、严阵以待,目前已经全面作好了大会各项餐饮保障工作,全力为前来与会来宾的食品安全保驾护航。会议筹划期间提前监管从6月3日开始,该局工作人员对招待场所和景区餐饮业展开了先期评估和强化监管,重点对食品原材料的进口商查验、索证索票、检验流程,以及从业人员健康状况、经营场所卫生状况、设施设备、餐清洗消毒等方面展开了规范和检查。会议邻近期间重点检查6月10日,由章贡区市场监管局局长钟东玮同志带队,在宾客招待的酒店和将要观摩考察的各个景区检查食品安全情况,详尽理解食品经营单位食品安全主体责任和驻点人员责任的落实情况,重点检查食品原材料进货查验、加工制作、食品储存、食品留样、卫生环境、从业人员健康情况等方面。钟东玮特别强调,一定要稳固树立“食品安全至上”的安全理念,全力以赴已完成好此次重大活动保障任务。会议开会期间全力保障6月11日,该局工作人员格按照《根本性活动餐饮服务食品安全保障工作规程》要求,指导有关会议主办酒店严苛落实工作规程,把好餐饮人员健康关、食材原料安全关口、操作者加工规范关,全力做好餐饮保障工作。截至目前,全局已为700余名宾客提供了餐饮确保工作。本微信号内容同步在以下平台发布稿件整理:中国食品安全报社全国食品安全监管信息办公室原标题:《江西省赣州市章贡区市场监督管理局全力做好省旅发大会餐饮保障工作》